ドイツでは食事を始める時に、テーブルにいる他の人たちに対して「Guten Appetit.」と声をかけます。直訳すると「よい食欲を」という意味なのですが、フランス語で「Bon appetite.」、イタリア語で「Buon appetito.」、英語で「Enjoy your meal.」のように「召し上がれ」という意味になります。
不勉強ゆえ、それ以外の言語で何というのか知らないのですが、日本人は（日本語では）「いただきます」と自分が食べることを宣言するわけです。それに対して、これらの挨拶は他人のことをおもんばかっているわけですから、何か文化が違うなあ、とあらためて思いました。
それはそれとして、（今さらですが）今日の昼食時に「Guten Appetit. と言われたら、どう返せばいいの？」と聞いてみました。パターンとしてはいくつかあって、
- 同じように「Guten Appetit.」と返す。
- 単に「Danke.」と言う。
- 「Ihnen auch.」と言う。
でいいということを教えてもらいました。3つ目は英語で言うと「The same to you.」とか「You too.」に当たる「あなたもね」ということになるそうです。