Musica Bella Blog

フランクフルトを拠点として活動する現代音楽専門の演奏集団であるアンサンブル・モデルンの演奏会へ行ってきました。YMO 的には教授と alva noto のコラボレーションである「_utp」 を演奏した団体ですし、フランク・ザッパ的には遺作となった「The Yellow Shark」や、没後にリリースされた「グレッガリー・ペッカリー」を演奏した団体です。 この演奏会も7月上旬から8月末にかけて開催されている Schleswig-Holstein Music Festival （いつになってもこの長い名前を覚えられないなあ）の一環として開催されました。そもそもシュレースヴィヒ・ホルシュタインというのはキールを州都とする ドイツ最北部に位置する州です。ハンブルクは自由ハンザ都市として独立した自治体なので、どの州にも属してはいないのですが、北部をこのシュレースヴィ ヒ・ホルシュタインに取り囲まれているので、この音楽祭に参加しているのだと思われます。 会場は NDR（北ドイツ放送）のロルフ・リーバーマン・スタジオというところ。住宅地の真ん中に忽然と建っています。車を停めてから夕食をとろうと思ったのですが、近くにあまりお店がありません。少し歩いて、最初に目についたイタリアンのお店に入ることにしました。例によって「英語できますか？」と聞いたところ「No」とのこと。その代わりにイタリア語でメニューを説明してくれました（笑）。まあ、イタリア人が作っている（と思われる）のだからあらかじめ茹でたパスタを出すようなことはしないだろうし、細いパスタはあらかじめ作りおいておくわけない、という読みでカッペリーニ・ボロネーゼと、ミネラルウォーター（イタリア産のサン・ペレグリーノ。久しぶりだあ。）を注文しました。 当たり。うまいです（例によって量は多いけど）。先輩駐在員に聞かされた話から、ドイツでパスタを食べる時には慎重になっていたのですが、今のところ外れはありません。 さて会場へ。オーケストラを録音するためのスタジオのようですが、ちゃんとした客席も用意されています。キャパは400〜500人くらいでしょうか？客席の角度が急なので天井はかなり高いです。逆に天井を高くしたから客席の角度を急にせざるをえなかったのかな？これで自然なアンビエンスは確保できるのだと思います。 Hamburg NDR, Rolf-Liebermann-Studio Freitag  20 Uhr   K 90 € 18,- Festkonzert 20 Jahre Paul Hindemith-Preis und Preisverleihung 2009 Ensemble Modern François-Xavier Roth Dirigent Paul Hindemith / Kammermusik Nr. 1 mit Finale op. 24 Nr. 1 Márton […]

ネタがないので（さすがに仕事のことはあまり書けない）徒然なる日常を。 昼食はローストビーフのサワークリームソース添えとジャーマンポテト。ローストビーフは予想以上においしかったです。 今日は Niels と Jörg の誕生日ということで、またまたケーキパーティーでした。今日は飲み物付き。「永遠の30代!! 今日で Thirty-Eleventh だ!!」とか言っていましたが（笑）。 先週はかなり暑かった（最高気温が25度から30度の間）のですが、今週に入ってからは最高気温20度前後という日々が続いています。過ごしやすいことは過ごしやすいのですが、このまま秋になってしまうのでしょうか？ 夕食はいつもの「Asia Lam」へ。なんか、ここのおばさんから少しずつドイツ語を習っているような気がします。今日も話しかけられたのですが全然聞き取れなかったので「書いてくれませんか？（Schreiben Sie? で合ってます？）」といったら「Wo arbeiten Sie?（どこで働いているの？）」と書いてくれました。ドイツ語歴2年なので、さすがにこのくらいは意味が分かりますが「ゔぉー あるばいてん ずぃー？」には聞こえませんでした。まだまだ先は長いです。会社名を言ったら、やはりわからなかったようで、「Firma?（会社？）」と聞き直されました。 「アクセスの多いページ」で「洗濯／パンフィッシュ」が上位にありますが、統計を見てみると「洗濯パン」で検索して飛んでくる方が多いようです。洗濯パンって、ひょっとして洗濯機の下に置く水受けのことですか？混乱させてしまってすみません。

浜松では、それほど大きな被害は出ていないようですね。 ドイツでも報道されたようで「日本で地震があったみたいだけど大丈夫か?」とボスに言われました。 それから、ドイツに来たことを連絡していなかった古い友人からも安否を確認するメールをもらいました。「実は今ドイツに住んでいます」みたいな感じの引っ越し挨拶になってしまいましたが（笑）。 ***** お昼は「豚の首の肉」のステーキだそうで。 はす向かいに座っている Georg が結婚休暇から復帰。例によってケーキの振る舞いが行われました。

お昼は「Dwenger」でターキーステーキ。他のお店のメニューでも見かけるので比較的ポピュラーなメニューなのかも知れません。アメリカでターキーサンドイッチは食べたことがあったのですが、ステーキは初めて食べました。予想通り、淡白な味わい。普通の鶏肉よりも柔らかい感じがします。 夕食は自宅でワイン。例によって冷蔵庫の中にあった適当なもの（すかした言葉でいうと「コールドディッシュ」）で済ませました。毎日昼食がボリューム過多なので夕食はこのくらいでちょうどいいような気がします。あ、朝食はちゃんと食べていますよ。 で、今日はネタがないのでゴミ事情でも。ドイツはエコロジーにおいて先進国であるように言われています。確かにペットボトルやビール瓶のリサイクルシステムに関してはきっちりしていると思います。前にも書いたような気がしますが、ペットボトルは25セント、ビールの瓶には8セントのデポジット料金が加算されているので、これらを買う際にはデポジット分を含めた代金を支払います。大きなスーパーマーケットには自動販売機のような回収機が設置されているので、ここにボトルを入れるとデポジット金額に相当するクーポン券が出てきます。出てきたクーポン券はそのお店で買い物をするときに使える、というシステムになっています。 このシステムは確かに洗練されていると思いますが、実は、ゴミの分別に関してはそれほど厳密ではないという印象です。 「ドイツの暮らし方」みたいな本に「ゴミの出し方は自治体によって違うので確認するように」とあったので、アパートに入った時に管理人さんに「どうやってゴミを捨てればいいのか？」と聞いたところ、「アパートの前に黒と青の大きなポリバケツがあるので、紙は青い方に、その他は黒い方に入れてくれ」と言われました。「その他」というのは本当に「その他」のようで、生ゴミからプラスチックから、紙以外のものは全部黒バケツでいいようです。古布団が入っているのを見たこともあります。正式な手順なのかどうかは未確認ですが、粗大ゴミなどは道路沿いの芝生の上に置かれていることもあります。 それから「捨てる時間は？」という質問に対しては「いつでもよい」という返事が返ってきました。日本（少なくとも私が住んでいた地域）では朝8時30分までに出す、前日の夜に出してはいけない、ということを言われていたのですが。ゴミ回収車が来てゴミを回収しているのは見たことがあるのですが、それがどのくらい定期的に行われているのかはよくわかりません。

ハンブルクもそろそろ暑さのピークなのでしょうか、今週はずっと晴天の日が続いていました。（一週間全く雨が降らなかったのはハンブルクに来て初めてかも知れません。）久しぶりにゆっくりアパートにいられる日なので、アパート中の窓を開け放って少々本格的に掃除をしました。アパートにあった掃除機自体の掃除がいちばん大変だったかも … 午後は恒例の（？）アルスター湖一周のサイクリングへ。午後2時くらいに出かけたので、もう少し遅い時間にしておけばよかったかと思いましたが、湿度のせいか、あるいはあまり気温があがっていないからか、多少汗ばむ程度で、日本のように汗ダラダラにはならず快適です。 … とか言っている間に、夕方からは大雨と雷。夕食は少し遠出をしようと思っていたのですが、結局徒歩で行けるいつもの「Conrad’s」へ。本当は久しぶりにデュンケルを飲みたかったのですが、いつもの調子でヴァイツェンを頼んでしまいました。メインは Zander という魚のムニエルのようなもの。Zander はスズキの仲間の淡水魚だそうです。

ハンブルクで初めてのヘアカット。無難に独日センターに入居している「ヘアサロン・ギンザ・マツナガ」へ行きました。現地の床屋さん（？）で切ってもらって悲惨なことになったという話をいくつか聞いていたので、まずは日本人スタッフに切ってもらった方がいいだろうということで。 こちらに来る前日に切ってもらって、その時にかなり短くしたのですが、さらに短くなってしまいました。パーマをかけなかったのはおそらく10数年ぶりだと思いますし、いわゆる「顔剃り」をやってもらったのも10数年ぶりだと思います。 このヘアサロンの隣が、以前にも来たことのある日本製品のお店なので少し買い出しを。「のだめカンタービレ」第21巻があったのでちょっと立ち読みしたのですが、これって読んだっけ？買ったはずなんだけどな … ちなみにお値段は8ユーロちょっとでした。日本円換算で1000円超えています。 結局、食材ばかり買い込みました。先日とても食べたくなったレトルトカレー、万が一病気などで胃が何も受け付けなくなった場合に備えてレトルトのお粥、毎週シュトゥットガルトから運ばれてくるという日本的なパン（食パン、メロンパン、アンパン）など。 そのあと、独日センターの近くの目についたお店で軽い昼食を。昼間からビールを飲める幸せ。ここのカリーブルストはかなりシンプルです。味もさっぱりしているかな？ソースはほぼトマトソース、そこにカレーパウダーが振りかけてあるのであまりカレーの味はしません。「少しスパイシーなやつもできるけど？」と言われたのでそれを注文してみたらチリパウダーも振られていました。経験上、こちらで言われる「スパイシー」はあまり辛いものではなかったのですが、チリパウダーそのままはさすがに辛いです（当たり前か）。 その後、中心部をブラブラしていたのですが、人だかりが。同性愛者支持のパレードのようでした。山車に小さく「gay」と書かれていますが、男性の場合も女性の場合も「gay」という言葉を使うようですね。

金曜日。ボスは今日と月曜日休みだし、先輩駐在員は今日から1週間の vacation。日本も夏休みということで少し凪状態。とはいえ、目の前には下手に手をつけると崩れ落ちそうな将棋崩しの山が立ちはだかっているので、どう手をつけるか相棒の Stefan と思案中なのでした。 昼は相変わらず Dwenger で、スモークサーモンのサワークリーム添えと、ジャガイモを細かく切ったものを揚げたもの（見た目は固焼きそばみたいです）だったので、夕食は（珍しく）がっつり肉を食べたいと思い、自転車で出かけることにしました。 行き先はうちから北東に10分ほど行ったところにある Wandsbek 。ここは最近会社の帰り道に通っているところです。（最近、出勤は時間短縮のためにアウトバーンに乗るのですが、帰りはスーパーマーケットに寄ったりしているので、いわゆる「下道」で帰っているのです。）地下鉄の駅と、それに併設されたバスターミナルがあるので、比較的人の流れが多い街です。したがってお店も結構立ち並んでいます。帰り道に目をつけていた、「Block House」という店に行きました。ドイツ全国に展開しているステーキハウスです。まあ、アメリカンスタイルといっていいんでしょうね。 ひょっとしてステーキならいくつかの大きさから選べるのではないか、という期待があったのですが、大当たり。180gのステーキ（Madam Block House という名前だったので女性の標準的な分量なんですかね？ちなみに Mister は 250g でした。）を注文しました。サラダ、（例によって）塩ゆでのジャガイモ、ガーリックバゲットは付け合わせです。 焼き加減は聞かれなかったのですが、ミディアムレアという感じですね。味付けは本当に塩と胡椒のみで、感動的なまでにシンプルです。にんにくとか醤油とかがあるともうちょっとうれしいのですが … ふだん昼食で食べているような、メインの食材をどかん！、ソースをどかん！、じゃがいもをどかん！という大雑把なドイツ料理（ドイツ料理全般がそうだと言っているわけではないですよ、念のため）に比べると、このシンプルさはほっとします。

昼食はファルファッレとブロッコリーのグラタン。熱過ぎる。これを頼んだ私と Stefan だけ汗まみれになっていました。 夕食はいつもの Asia Lam。「今日はサイゴンフォーあるよ。」と言われたのですが、たまには中華を食べてみようと思い、「Peking Fish」なるものを注文してみました。 白身魚を揚げたものに、オイスターソースベースでタケノコ、マッシュルーム、タマネギ、長ネギなどを軽く煮込んだソースをかけて食べます。（写真には写っていませんが）白いご飯によく合います。 ＊＊＊＊＊ さて、日本もそろそろ夏休みですが、こちらもいわゆる「vacation season」です。毎週何人かの人がいなくなり、平均で2週間、長い人だと3週間くらい会社に来ません。当然「担当者が集まらないので、重要な会議が招集できない」という不満の声もあがりますが、ほとんどの人はうまく折り合いをつけて当然のように休んでいます。 うちの会社では年間28日の有給休暇が与えられ（私は途中入社なので今年はこの半分くらいです）、基本的にはその年度中（1月から12月）に全て消化しければいけません。特別な場合は翌年の3月まで持ち越すことができます。（やはり、年末に風邪をひいたけど有休がなくて休めない、という事態にならないように多少は余裕は持っておきたいです）噂では、有給休暇を消化できないのは上司の管理能力が不足しているということで、上司に指導が入るらしいです。 その反面、日本ほど祝日は多くありません。というか、土曜日や日曜日が祝祭日になることが多いようです（意味ねーじゃん、という気がしますが …）し、（ちゃんと調べたことはないのですが）南に比べて北にある州では祝祭日が少ないのだそうです。 私も日本にいた時に今の会社とやり取りをしていて「何でそんなにいっぱい休むんだよ」と思ったこともありますが、ちゃんと有給休暇を消化すれば、日本の会社の方が労働日数はずっと少ないはずです。 ということで、よい夏休みを。私の夏休みはもう少し先です。