日別アーカイブ: 2009 年 7 月 27 日

レバーケーゼ

会社の食堂(というか、正確に言うと、会社と同じ建物に入居しているケータリング会社が運営している食堂)が夏休みということで、今日からおよそ1ヶ月間お休みになります。普段はケータリングしているものと同じようなものが食堂のメニューとして出されているのですが、これからのシーズンはバーベキューの方が儲かるらしいので、運営がそちらにシフトするから、とのことのようです。

というわけで、これから1ヶ月間は会社の外で昼食を取らないといけません。いちばん手っ取り早いのは、毎週金曜日にカリーブルストを食べに行っている「Dwenger」。ここは2種類の日替わり定食もあるので、当分はこれを食べることになりそうです。

今日は「レバーケーゼ」を食べました。前にも書いたような気がしますが、レバーケーゼは挽き肉に香辛料を混ぜたものを長方形の型に入れて蒸し焼きにしたもの。これをスライスしたものを食べます。少々さっぱりしたハムという感じです。これもハンブルクではなく南ドイツの料理だそうです。付け合わせはザウアークラウトとジャーマンポテト。ハンブルクに来てから初めてザウアークラウトを食べたかも知れません。

午後からは日本からの電話でトータル1時間30分くらい会話をしました。最近はそんなに長い時間話をしたことがなかったので、かなり疲れました。

帰宅後、夕食は近所の中華料理屋に行ったのですが「7月20日~8月10日まで夏休み」とのこと。「そんなんで商売成り立つんかいな?」と思いつつも、結局いつもの「Conrad’s」へ行きました。まずは 500ml の HOLSTEN(ピルスナー)を。本当に最近、ビールを水代わりに飲んでいるような気がします。糖分がたくさん入っているアプフェルショーレを飲むよりはビールの方が体にはいいような気がしますが、どうなんでしょう?

あとはミニサラダと「ジャガイモとブロッコリーのグラタン」を。ソースの粘性が低いので、ベシャメールソースというよりは単なるクリームスープですね、これ。食べた感じは「具が異常に大きい激熱のクリームスープ」でした。しかし、冷えたビールとアツアツのグラタンってものすごくお腹に負担がかかりそうです。

実は最近、リマスター盤発売を1カ月半後に控えてビートルズばっかり聞いています。リマスター盤のボックスをどこから手に入れるかを思案中です。現時点での為替相場や送料などを含めて考えた場合、amazon.com に注文するのがいちばん安いのですが、amazon.de がまだ価格を確定していない(価格が確定したらメールで教えてくれる)ので様子見の状態です。